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猪肉 排骨
清汤寡水的日子，一天也不能过。
昨天豁出去了，买了50块钱的排骨，让雷厨师炖了。
买排骨前，我对雷厨师的炖排骨能力有一定怀疑，尽管他炒辣椒肉片、大盘鸡、芹菜肉的水平很高。
雷厨师说：我要是做不好吃，你劈脸忽我！
劈脸忽是方言，就是扇耳光的意思。
有他的军令状在，我豁出去了，肋排18一斤，买了12块5一斤的猪脖子附近的排骨，雷兄弟买了酒和冬瓜，加上一个尤其擅长吃排骨的兄弟，三个人吃了一大锅排骨。
味道做的，极好，正宗的鲁西南排骨做法，微辣，肉香，骨烂……
过瘾，过瘾。
猪肉涨价后才发现世间的肉还是猪肉最香。
女人不是猪肉。
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